本报通讯员王培栋 胡奋报道 进入冬季后，横山区石湾镇石仁坪村桂花婆纯粮老醋醋厂的负责人王学兵和杨振斌就忙着进村和村民商量签订2017年的高粱种植合同，杨喜凯是村里第一批和醋厂签订合同的农民。他说：“过去种高粱都喂牲口、做饲料用了，自从和醋厂签了定点合同，每斤比市场价多卖1.5元，对于农民来说非常划算。”
石仁坪村以小产业为龙头，发展传统手工酿醋，这种色正味鲜的纯粮老醋不仅让醋厂销售逐年飘红，也让石仁坪村的村民在家门口就可以赚到更多钱。
王学兵介绍，2017年，醋厂打算与更多的农户尤其是贫困户签订有机高粱种植合同，争取在企业发展的前提下，尽量帮助更多的农民实现共同发展。
据了解，该醋厂采用的是传统工艺，没有进行勾兑，这些醋刚生产出来就远销周边市县，得到市场认可。一年能产3万多斤，销量在逐年提高。
