绥德爱心企业每天为救灾人员免费提供盒饭约6000份

2017.08.08 13:04 榆林日报 杨晓慧

绥德爱心企业家:指挥部不撤 我们也不撤

志愿者们正在切菜

“每天早上起床的时候特别无力,但只要到达配餐的地方,就感觉像上了发条一样,浑身都是劲。”爱心企业负责人曹丹说。

7月27日起,曹丹与绥德县青年企业家协会10多家会员企业负责人共同办起了爱心盒饭,免费向抢险救灾工作人员及救援队、志愿者等提供盒饭,让这些爱心人士能吃上热乎乎的饭菜。据了解,这些爱心企业家中,不少人自家的店铺遭受重灾,却全然抛之脑后,全身心投入到爱心事业中。曹丹告诉记者,只要指挥部不撤,他们也不会撤,要一直做下去。

爱心企业一拍即合决定做盒饭

本次爱心盒饭的发起人曹丹是绥德县一家餐馆的负责人,暴雨时人在老家的她,第二天赶回县城,并联系同是绥德县青年企业家协会的延波、薛建成、王峰等人,商量为救灾做一点事情。“我们就是搞餐饮的,而救灾人员又吃不上热乎的饭,所以大家商量后决定做盒饭。”曹丹说。

说干就干的几个人采购好了10桶食用油、20袋大米、200斤肉、土豆、茄子、粉条等食材后,将做饭的地方选在名州镇刘家湾村占地600多平方米的企业中央厨房。“当时县城水电不方便,但我们企业的中央厨房水、电、气等都很方便,而且道路也相对顺畅,基本满足做盒饭的需求。”曹丹说。27日上午打电话联系;当天下午,第一批爱心企业的盒饭便送到救灾人员的手里。“看到他们吃上了热乎的饭,我们心里就踏实了。”薛建成满足地说。

担心送餐人员不够,曹丹还将自己在米脂的妹妹和在延安的弟弟叫了回来,当天爱心企业家们用自己的7辆车,每人跑了六七趟,将热乎的饭菜免费提供给救灾人员。

每天免费提供盒饭约6000份

“指挥部120份……”

“神东救援队100份……”

“中心敬老院安置点240份……”

薛建成的笔记本上密密麻麻地记录着每天供餐的地点、份数、联系人等信息。负责外联的他手机不离手,不停地接打电话。“现在,平均每天提供6000份盒饭,最多的一天,我们送出去2万份盒饭。”薛建成说,现在有的安置点有免费饭菜,而且爱心人士送饭的多了,所以提供的数量减少了。

除了县城的救灾人员,他们的爱心盒饭还送到了30公里以外的三十寨。那里是绥德水源保护区,每天都有近30名工作人员开展水质监测等工作。因为地方偏远且路况不好,那里的工作人员几乎一直以方便面、面包等充饥。曹丹得知这个信息后,专门绕路每天定时将饭菜送给他们。

说起最让他们感动的事情,曹丹说,7月31日上午,自己把饭菜送给县城里疏导交通的吴堡交警时,他们连着说了10多声谢谢。曹丹告诉记者:“当时我太感动了,并告诉交警,送饭是应该的,让他们吃饱,绥德人民感谢他们的付出。”

吸引30多名志愿者主动加入

7月27日,担心人员不够,爱心企业将自己的员工全部抽调到中央厨房帮忙做饭。7月28日一早,便有闻声而来的志愿者帮厨。截至7月31日,志愿者数量达到了30多名。

今年49岁的黑新利便是其中一位。27日早上,因为自己的车挡住了邻居的车,在挪车时,他得知中央厨房需要志愿者,黑新利跟着就来到这里,并开着自己的越野车送盒饭,一天最少四五趟。在甘肃干工程的他,其实早就应该回去了,但他将活儿交给了别人,一直留在这里免费“跑腿”。黑新利告诉记者,自己每天干得特别来劲,困难面前,就应该团结一致,现在挣钱不重要了。

“自洪灾发生以来,我就没见过自己的孩子,我婆婆现在一个人照看三个孩子,其他人都投入到救灾中了。”绥德县第五幼儿园园长宋佳边说边削土豆。刚处理完幼儿园内的淤泥,没有休息的宋佳又来到中央厨房做起了志愿者。洗菜、切菜、削土豆、打盒饭……有什么活儿她就干什么。

在采访中,黑新利、宋佳等志愿者纷纷表示,每天浑身都是劲,能够为救灾贡献一点自己的力量感到特别满足。