8月27日至28日，吴堡县举行手工空心挂面产业高质量发展报告会。来自北京、深圳、山西等地的食品企业和我市挂面加工企业代表等200多人参加。
来自山西大同的三利农副产品有限责任公司黄花基地总经理庞乃东分享了习近平总书记赴山西大同考察调研“小黄花”产业的相关内容，深圳尚古堂食品发展有限公司负责人彭新容作了题为《吴堡手工空心挂面产业高质量发展的战略规划》报告。彭新容围绕非遗传承、产业规划目标、发展思路等方面，就吴堡手工空心挂面产业发展现状、优势以及提质增效的思路目标和实现路径进行了深入剖析，并对吴堡县如何通过挂面产业带动县域经济发展提出了切实可行的意见和建议。
与会人员纷纷表示，精彩的报告让大家对了解国内前沿市场、把握行业最新方向，进而积极融入“国内大循环”发展新格局意义重大。同时，对于吴堡县将手工空心挂面产业做精做大做强有着积极的推动作用。活动期间，与会人员还考察了吴堡部分手工空心挂面生产企业。(记者 闫景)
