榆林市市场监管局开展食品安全检查

2023.02.07 13:22 榆林日报

近日,榆林市市场监管局工作人员对横山区、米脂县的10多家餐饮企业和校园周边小吃店开展食品安全专项检查,筑牢食品安全防线。

工作人员针对检查中发现的个别食品经营单位索证索票不全、食品添加剂管理不规范、食品留样数量不足记录不完善、餐饮具清洗消毒不彻底、冷藏柜存在食品生熟混放和环境卫生差等问题,要求建立问题台账并实行限期整改销号制。

同时,检查组督促学校、机关企事业单位、养老机构食堂及餐饮企业健全食品安全制度,按需配餐,带头使用“公筷公勺”,做到“一菜一筷”“一汤一勺”,分餐分食;推出小份菜、半份菜,引导消费者理性消费、适度消费、杜绝浪费;认真做好“崇尚节约、反对浪费”宣传工作。