榆阳区新明楼街道定慧寺社区举办老榆林地方特色小吃品鉴会

2023.09.11 19:17 在榆林网 于小清

榆阳区新明楼街道定慧寺社区举办老榆林地方特色小吃品鉴会

在榆林网讯:9月8日上午,由榆阳区新明楼街道定慧寺社区培育的社区社会组织“印象古城”志愿服务队举办的老榆林地方特色小吃品鉴会在南大街城市驿站正式亮相。

榆阳区新明楼街道定慧寺社区举办老榆林地方特色小吃品鉴会

活动现场热闹非凡,羊杂碎、粉浆饭、炸油糕、拼三鲜、手工饺子、糖棋子、手工月饼等二十多种老榆林地道的特色美食、非遗小吃齐聚一堂,供居民群众现场参与制作、品鉴,慕名而来的市民和游客络绎不绝,“就是这个味儿”,大家一边品尝一边点赞称好。本次活动所用食材均由辖区居民亲手制作,从参与原材料加工到成品的展示、品尝,有两个目的:一是以饮食文化为承载,密化邻里关系,和谐社群关系;二是传播老榆林地方特色美食文化,传承非遗美食制作技艺,让大家近距离感受非遗魅力,弘扬传统文化。

榆阳区新明楼街道定慧寺社区举办老榆林地方特色小吃品鉴会

榆阳区新明楼街道定慧寺社区举办老榆林地方特色小吃品鉴会

“本次活动的圆满举办就是培育社区社会组织最好的成果展示,下一步,我社区将继续培育和发展重点由辖区居民牵头的社区社会组织,培养他们的集体意识和公共精神,充分挖掘居民的个人潜能,增强居民群众参与社区治理服务的热情、信心和能力。”定慧寺社区党总支书记李丹丹说。(于小清

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