8月25日，小张一大早就高高兴兴的来到位于西安市东郊的胡家庙蔬菜水果批发市场，为自己即将开业的冒菜店采购食材。可当他刚到市场门口，就被一股刺鼻的恶臭弄的恶心连连，熙熙攘攘的人群踩着满地油腻的烂菜叶，着实让人难以想象此地就是连续多年被评为“省、市级文明市场”的优秀单位。
小张愉悦的心情一扫而光，一路快步进入市场，发现市场的主干道上满是泥泞不说，遍地堆积的蔬菜根茎、菜叶以及包装袋，看上去像是进入了“垃圾场”而不是蔬菜市场。市场的销售区域有顶棚遮挡，堆积的烂菜叶有些已经发酵成了墨绿色，不时散发出难闻的恶臭，踩上去更是油腻腻、黏糊糊的。
虽然市场的环境很让人难以接受，可看着到处骑着电动车穿梭于各门店之间的买家，大学时期学习食品质量与安全专业的小张不禁想到，来这里购买的买家基本上都是经营餐馆的店家，而蔬菜水果批发市场，销售的也都是居民餐桌上的食材，这里的环境卫生如此之差，怎么能让消费者放心就餐。
小张随便找了位门店老板闲聊，才知道胡家庙蔬菜批发市场始建于1991年，建成使用已经有25年了。整个市场大概有两万平方米，入住的商户大约有四五百家。市场的环境如此之差也已经很久了，整改了很多次都不能彻底改变，尤其到了下雨天，市场的泥土加上烂菜叶等经过车子一压后环境卫生就更差了。
闲聊间，小张发现有几位大爷正在清理市场内的烂菜叶，可由于市场辐射面积大、客流量大、入住商户多，一个区域刚清理完不久，路面上脏乱差又恢复如初。
小张作为地道的西安人，面对如此差的市场环境，他想呼吁市场管理者和政府市场监管部门，西安作为一个快速发展的现代化都市，食品安全也应跟上城市发展的脚步。管理者和监督者应尽快出台一个彻底改变市场脏乱差环境的办法，还西安人民一个安全卫生的食品消费环境。
