在榆林网讯：今年，绥德农民郝爱琴承包神木市大保当镇摆言采当村啊卜达小组150亩土地试种山药取得成功并喜获丰收。
近日，在山药地里，机械正在挖沟、刨土，村民们把深埋在地下的“金宝贝”一根根的拣出来，新刨出的山药裹着泥土的气息，被整齐地放在沟垄旁边。他们争分夺秒分拣运输，田地里一派繁忙景象。
据悉，山药营养价值丰富，山药内含有大量淀粉及蛋白质，质脆肉白，味道鲜美，滋补脾胃，是入肺、健脾、降血糖、补肾的佳品，有很强的药用功能和很好的市场前景。
郝爱琴说：“我们今年试种的山药喜获丰收，长相、品质特别好，亩产在5000斤左右，毛利润在20000元左右，明年将扩大种植规模，推广山药特色农业规模化，带动更多的老百姓共同种植经济作物，助力乡村振兴，达到共同致富的目的，让村民日子越过越红火。”（通讯员 刘慧斌）
