探秘“老榆林”酿酒秘籍 品32年洞藏老酒——省内外20多家媒体走进老榆林酒业有限公司

2024.06.08 17:13 榆林日报

6月5日,榆林市榆阳区老榆林酒业有限公司举办媒体探访活动,来自省内外的20多家媒体参加了此活动。

为了让媒体记者更加深入了解老榆林酒的发展历史,老榆林酒业有限公司召开媒体记者座谈会。会上,公司总经理李嘉峰向大家介绍了公司的发展历程以及近年来老榆林酒业在市场销售方面的情况,公司酿酒工程师介绍老榆林酒的发酵酿造工艺、制作流程。

探秘“老榆林”酿酒秘籍 品32年洞藏老酒——省内外20多家媒体走进老榆林酒业有限公司

存放在黄土窑洞中的窖藏酒

老榆林酒业有限公司是1992年创办的白酒酿造企业。建设之初,公司坚持走传统老酒酿造之路,坚持品质为本,采用纯粮食原料酿造。多年来,形成了独特的“老榆林”味道。老榆林酒业将榆林文化与传统酒文化融合,与陕北民歌、陕北说书、榆林老城文化相结合,使老榆林酒远销全国各地。

座谈会结束后,董事长李瑜、总经理李嘉峰及公司管理人员带领媒体记者参观了老榆林酒藏酒洞、老榆林酒银行、老榆林酒文化馆等。

文图/张雷