初冬时节，寒气袭人，清涧县秀延街道东阳社区日间照料中心的食堂里却暖意融融。上午11点刚过，年过七旬的王大爷便和老伙计们围坐在餐桌旁，看着餐桌上摆放整齐的红烧肉、清炒西兰花、南瓜粥等饭菜，脸上满是期待。这一幕，正是清涧县推进老年助餐服务、织密养老保障网的生动缩影。
近年来，随着人口老龄化程度的不断加深，“吃饭难”成为不少老年人，尤其是独居、行动不便老人面临的重要难题。为破解这一民生痛点，清涧县将老年助餐服务纳入养老服务体系建设重点工程，依托社区日间照料中心、农村幸福院等阵地，打造“家门口的食堂”，用一餐餐热饭暖胃，更用贴心服务暖心。
社区食堂里的“舌尖幸福”
走进东阳社区日间照料中心，明亮的玻璃窗、整洁的餐桌椅、温馨的装饰画，整个空间充满家的氛围。在中心文体娱乐室里，几位老人正在下象棋；休息室的沙发上，还有老人捧着报纸阅读——这里早已不只是“吃饭的地方”，更成为老年人休闲社交的“幸福港湾”。
“咱们的食材每天早上7点采买，八九点钟就能送到各个社区，保证吃的都是当季新鲜蔬菜。”东阳社区日间照料中心负责人任艳一边查看食材准备情况，一边介绍。
为贴合老年人的饮食需求，食堂每天精心制作食谱：早餐两荤两素，搭配馒头、米饭和热汤；午餐兼顾粗粮与细粮，确保营养均衡。据了解，目前，该中心已覆盖5个社区的日间照料点，服务老年人约1400人，单日供餐量达500人次。
民以食为天，一顿热乎饭对老年人来说就是大事。“今天的粉条炖肉特别香，分量也足，吃得饱饱的！”正在用餐的新城社区居民郝永福，对餐盘中的饭菜竖起大拇指。在新城社区的社区食堂里，错峰用餐的老人们有序取餐，有的和邻居坐在一起聊家常，有的慢慢品尝着热饭，偶尔传来的笑声，让整个食堂充满了烟火气与幸福感。
送餐上门破解“吃饭难”
“贺奶奶，开饭啦！今天有您爱吃的蒸南瓜。”上午11点半，东阳社区日间照料中心的工作人员提着打包好的热菜，准时出现在90岁独居老人贺桂玲的家门口。
因年事已高、行动不便，贺桂玲老人曾长期面临“吃饭难”的问题。自从社区推出“送餐上门”服务后，她每天都能按时吃到热气腾腾的饭菜。“社区食堂办得真好，每天的菜都不重样，工作人员还经常问我想吃啥，比自家孩子想得还周到。”看着眼前的饭菜，贺桂玲老人言语间满是感激。
为让行动不便的老人吃得热、吃得好，清涧县各社区日间照料中心专门组建了送餐队伍。每天饭菜准备就绪后，工作人员会根据提前统计的配送名单，将饭菜细心打包进保温餐盒，再按照规划好的路线穿梭于街巷之间，确保热饭能及时送到老人手中。
“公建民营”托起“大民生”
从社区食堂的热闹场景，到送餐上门的贴心服务，清涧县的老年助餐服务，正以多元化的模式守护着老年人的“舌尖幸福”。
近年来，该县创新探索“公建民营”模式，通过政府搭建平台、企业或社会组织运营的方式，积极推进社区食堂与农村幸福院建设，既解决了养老服务阵地的运营难题，也让助餐服务更具可持续性。
“老年助餐服务看似是‘小事情’，却是关系老年人生活质量的‘大民生’。”清涧县民政局相关负责人表示，下一步，该县将继续优化老年助餐服务网络，在现有基础上增加助餐点数量，丰富餐食种类，并结合老年人的个性化需求，推出“定制化餐饮”服务，让“家门口的幸福”触手可及，让民生温度温暖整座城市。
通讯员 吴茜茜
