咔嚓咔嚓，手起剪刀落，一根根多余的酸枣树枝丫掉落到地上。“修剪之后，树冠就会长得更大，酸枣的产量也会更高。”清涧县李家塔镇党委书记贺世宏一边示范修剪，一边向记者介绍。
眼下正是酸枣春季管护关键期。连日来，清涧县李家塔镇酸枣种植户纷纷走进田间地头，抢抓农时开展管护作业，春耕繁忙景象随处可见。很难想象，这里曾是一片片撂荒地。过去，李家塔镇土地撂荒、资源闲置，不少村民外出务工；留下来的村民收入微薄，部分有劳动能力的村民还存在“等靠要”思想，想着申请低保、申领救助。
现在情况转变了，贺世宏十分欣慰。群众来镇政府都是申领接穗的。去年镇上仅酸枣嫁接就新增农户214户，这些农户主动参与嫁接酸枣1454.5亩，镇上采购了30万个接穗；今年初步统计，又需要准备28万个接穗，才能满足全镇群众发展枣树嫁接需求。
“2024年我试着嫁接了11棵，当年就卖了1000多块钱！2025年我又嫁接了30亩酸枣树，效益好得很，今年我还打算嫁接20亩酸枣树。”正在酸枣地里忙碌的官家沟村村民惠埃和笑着补充道。不止如此，现在农户能通过土地流转获租金、基地务工挣薪金、入股分红享股金，收入有了多方保障，群众也实现了从“要我干”到“我要干”的思想转变，目前已有17人返乡创业，扎根李家塔镇。
这一转变，源于特色产业的精准布局。针对“地闲人散、地块零碎”难题，清涧县李家塔镇按照“一村一园一产业”布局，整村推进特色产业基地建设，全镇建成连翘栽植2.3万亩、酸枣新栽嫁接2万亩、红梅杏嫁接3000亩、中药材种植7000亩，建成高标准农田2.2万亩、坝地7386亩。
有了发展的基础和底气，技术也要跟上。李家塔镇作为核心示范镇，率先落地全套科学管护措施，如今，引水上山、智能滴灌、无人机植保、水肥一体化等现代农业技术在这里全面落地，精准满足作物生长需求。同时，陕师大、西农大、陕中医大专家团队在镇上建立了专家工作站与产业实践基地，创新产业基地“物业化”管理方式，引入专业团队开展统一技术指导、日常管护，大幅降低成本、提升产量和品质。
此外，当地引进64个酸枣品种，并筛选推广2个高产品种，其中呼家孤村1020亩酸枣园单株产量可达20斤以上。
“销量不愁！现在县上已经建立起了酸枣加工厂，果肉可以加工成饮料和食品，枣核可以加工成活性炭。”贺世宏说，酸枣仁、连翘均为大宗道地药材，市场需求旺盛，连翘兼具赏花旅游、嫩叶制茶等多元价值，产业链延伸空间广阔。如今，全镇26个村集体经济收益均突破10万元，常住农户主导产业实现全覆盖，户均年增收5000元。
正值春光甚好，山峁上的草刚泛青，酸枣地里咔嚓咔嚓的剪刀声、翻土声此起彼伏，不远处榆树坬村的山坡上，连翘花开得正盛。
“连翘是我们2022年栽种的，今年已经进入了初果期，初果期一亩一年就能有几百元到上千元的收入，预计在2029年左右能达到盛果期，盛果期一亩收入至少能达到3000元。枣树嫁接酸枣，当年嫁接，当年就能挂果，4年进入盛果期，盛果期亩产值最少能达到5000元。”贺世宏说起这些如数家珍，“等到枣子红了的时候，你们可以再过来看看，可美了。”他笑着说。（李小强 方慧）