6月25日，榆林市林草局组织全市6家紫晶枣加工企业，组团亮相2026中国食品产业创新增长大会。这是我市红枣加工企业首次以区域公用品牌名义集体外出参展，依托大会产销对接平台，全方位展现榆林特色地理标志产品的创新升级成果。
在全国食品大会上，榆林市紫晶枣企业工作人员向客商介绍紫晶枣系列产品。韩飞摄
展会现场，我市参展企业设置特色品鉴专区，集中陈列多规格紫晶枣产品。其无烟熏、口感软糯、药食同源的差异化优势，吸引了众多经销商、连锁商超及电商团队驻足洽谈。商超采购负责人周思岐表示，榆林紫晶枣兼具果干差异化与健康零食故事性，期望通过线上线下渠道推向全国，实现供需双赢。
在区域公用品牌推介环节，榆林紫晶枣产业代表阐释了“榆林紫晶枣 天然好味道”的品牌定位逻辑。该定位立足黄土高原生态优势，坚守原生态种植标准，持续规范全产业链体系。榆林紫晶枣以优质鲜枣为原料，经分选、蒸煮、烘烤等7道物理工序精制而成，富含多种氨基酸及维生素，已成为畅销国内并远销东南亚的健康零食。
榆林沿黄红枣产业是落实黄河流域生态保护和高质量发展国家战略的重点产业，产业根基雄厚。全市枣林面积达170万亩，占全省的75%、全国的10%，年鲜枣产量达40万吨。目前，全市共有紫晶枣加工企业66家，其中千吨级规模企业7家，年加工量约1万吨，占全国总产量的50%，是全国紫晶枣主产区之一，产能可充分承接全国各类渠道大批量、持续性订单。自2021年出台专属团体标准以来，产业已贯通种养、加工、储运、外销全链条，成为沿黄群众增收的主业。
榆林市林业产业开发中心主任寇卫兵表示，今年9月红枣丰收季，我市将举办紫晶枣区域公用品牌发布会，并组织客商走进榆林实地考察。下一步，榆林将深耕紫晶枣品牌建设，健全深加工产业链，拓宽多元销售渠道，依托红枣产业带动群众增收，全面赋能乡村振兴。
榆林日报记者韩飞