眼下，定边3万亩夏薯全面上市，机械化采收热火朝天，经纪人日均外销数百吨，吸引全国客商抢“鲜”收购。通过良种良法，亩产增至4000公斤，带动3.2万种植户户均增收超万元，预计全年20万亩产鲜薯近50万吨。
眼下，定边县3万亩夏薯陆续进入收获期。田间地头，机械化收获的场景热火朝天；交易市场，全国各地的客商纷至沓来。一颗颗薯形饱满、色泽鲜亮的马铃薯从沙地中破土而出，鼓起了种植户的钱袋子。
在白泥井镇团结村马铃薯种植户张海的地里，伴随着机器的轰鸣声，马铃薯收获机正来回穿梭作业，一颗颗圆润饱满、带着沙土的马铃薯从地下翻滚而出，铺满了田垄。工人们紧随其后，忙着分拣、装箱。
白泥井镇团结村马铃薯种植户张海，我今年种了288亩洋芋，全程是机械化管理，水肥一体化，通过各方面的技术管理，薯形饱满。现在预测每亩产量应该在5吨左右，净地价是八毛一分，这288亩地下来纯利润应该在150万元左右。
在我县马铃薯田间地头活跃着一批“马铃薯经纪人”，他们正在为马铃薯产销搭建桥梁。做“马铃薯经纪人”近十年的金秀告诉记者，今天的订单早在两个月前就已经敲定了。
马铃薯经纪人金秀，我主要负责给全国各地的客商找他们比较适合发的货源，以及谈价格、装车、发货，让种植户卖到更好的价钱，也让客户能买到更优质的产品。我大概每天出货量都在10车左右，出货量200吨到300吨之间。
作为全国六大马铃薯生产县之一，我县地处毛乌素沙地南缘，光照充足、昼夜温差大，加之纯沙地土壤透气性好，为马铃薯的生长提供了良好条件，每到丰收时节，全国各地的客商便深入田间地头抢“鲜”收购，将优质马铃薯销往全国各地。
山东客商张旭，我们采购马铃薯有七八年了，这边的马铃薯它是纯沙地，薯形好，芽眼很浅，颜色好，适合咱们这些市场，很受欢迎。我们入库量一天100多吨，现发现走，主要发往北京、山东、广东、广西各个商超。
近年来，我县通过选用脱毒良种、增施有机肥、应用水肥一体化及病虫害综合防治等关键技术，将北部风沙草滩区的马铃薯的平均亩产从3500公斤增产至4000公斤。年加工淀粉能力达到5.6万吨，年加工鲜薯量可达60万吨，整体产业已带动全县3.2万种植户户均增收超1万元。今年，我县马铃薯种植规模达20万亩，预计将产出近50万吨的鲜薯，目前，全县3万亩的夏薯已全面上市。
