陕北榆林一年四季里，除了夏天骄阳似火，剩下的季节不是春寒料峭、秋风萧瑟，就是寒风刺骨、冰刀霜剑。这里远离大海，又缺乏森林植被，一眼望去尽是黄土高原。饮食上几乎吃不到什么山珍海味，只能吃到最常见的猪、牛...