榆林美食

陕西省省级非物质文化遗产——榆林豆腐传统制作技艺

陕西省省级非物质文化遗产——榆林豆腐传统制作技艺

榆林豆腐是用榆林桃花水和当地优质黑豆磨制,2010年9月9日,国家质检总局批准对榆林豆腐实施地理标志产品保护。榆林豆腐传统制作技艺是陕西省省级非物质文化遗产,其历...

2026-01-30
榆林邮政寄递一支部开展“旺季生产帮扶”主题党日活动助力羊肉邮件高效寄递

榆林邮政寄递一支部开展“旺季生产帮扶”主题党日活动助力羊肉邮件高效寄递

为全力保障旺季期间羊肉邮件等农产品寄递平稳有序运行,近日,寄递一支部组织全体党员深入邮件处理中心生产一线,开展“旺季生产帮扶”主题党日活动。...

2026-01-28

一碗羊肉丁丁饭 熬暖黄土千万家

腊月初八的风,是带着刀棱子的。从毛乌素沙漠的边缘刮过来,掠过三边大地的千沟万壑,把崖畔上的残雪刮得叮当作响。这风冷烈得让拦羊的老汉穿上厚皮袄依旧得不停地吸着...

2026-01-26

羊肉香里烟火浓

陕北羊肉的香,刻在当地人味蕾的记忆里。上了年岁的人总爱回味,他们说冬闲时打平伙的炖羊肉,是天底下顶顶香的滋味。...

2026-01-21
横山区举行横山羊肉地理标志专用标志授牌仪式暨地理标志培训活动

横山区举行横山羊肉地理标志专用标志授牌仪式暨地理标志培训活动

1月14日,横山区举行横山羊肉地理标志专用标志授牌仪式暨地理标志培训活动。省知识产权局规划协调处处长贺颉铖、省知识产权局规划协调处二级调研员姚林红、区政府...

2026-01-16

华润万家榆林山地苹果榆林羊肉加工基地揭牌

近日,华润万家榆林山地苹果、榆林羊肉加工基地授牌仪式分别在陕西上河农投实业开发有限公司和绥德县赵家坬现代农业园区举行。...

2025-11-15

洋芋擦擦

作为一个陕北人,小时候的吃食基本离不开洋芋。黄土高原,贫瘠而干旱,地少而薄收,洋芋是少数产量较高的作物,不仅产量大而且耐储存,收一季大概可以吃半年。在过去蔬菜极度...

2024-11-23
榆林陈大树食品有限公司:诚信经营让榆林美食香飘更远

榆林陈大树食品有限公司:诚信经营让榆林美食香飘更远

拼三鲜和羊杂碎,是榆林最具有代表性的美食,外地游客只要来到榆林,都会品尝一碗,或打包几份带走。榆林陈大树食品有限公司就是这样一家专门加工榆林美食的公司。10年来...

2024-10-11
国际非遗交流互鉴活动|非遗美食清涧煎饼受外宾青睐

国际非遗交流互鉴活动|非遗美食清涧煎饼受外宾青睐

在此次中国非遗——陕北民歌展暨国际非遗交流互鉴活动上,来自清涧县的各色美食让人垂涎欲滴。清涧煎饼是陕西省榆林市清涧县一种独特的风味小吃,由荞麦制作而成,煎饼...

2024-05-30

横山区获批筹建“横山羊肉”国家地理标志产品保护示范区

近日,国家知识产权局为2023年获准设立和筹建的国家地理标志产品保护示范区进行了授牌,横山区获批建设“横山羊肉”国家地理标志产品保护示范区,筹建期为3年。...

2024-04-14