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“90后”刘璐放弃舞台工作返乡接手四代祖传清涧煎饼手艺，坚守石磨滤浆、山泉水调浆等古法，改造门店并讲好非遗故事。他当选县煎饼协会会长，建非遗工坊开展研学，创新连锁门店与体验课，拍摄MV，让黄土高原老味...
8月14日至20日，“清爽榆林·寻味古城”第三届美食生活季在榆林古城举办，每日18时至22时开放。清涧煎饼、拼三鲜等地道美食搭配榆林小曲、秦腔等演出，吸引市民游客参与，激活夜间消费，擦亮“清爽榆林”文...
7月26日，2026年榆林市烹饪技能竞赛开赛，12个县市区70余名厨艺精英携110余道本土菜肴同台竞技。经角逐，祁少伟等分获热菜、面点等奖项。赛事以赛促创，推动榆林餐饮标准化、品牌化发展，让榆林味道香...
本届丝博会榆林美食展区以地道塞上风味吸引众多食客，集中展示了靖边剁荞面、榆林拼三鲜、绥德羊杂碎等24家非遗及老字号美食。现场通过特色方言墙与明档展销，生动呈现陕北饮食文化，推动“榆林味道”从地方小吃到...
清涧人特别喜欢吃煎饼，对煎饼有着深厚的感情。县城有大大小小五六十家煎饼店，一年四季生意红火。清涧煎饼也受到外地人的喜爱，但清涧煎饼的宣传仅限于榆林，不像子长煎饼不仅在市内卖的红火，在西安也有很多店面销...